Thierry vous invite à partager une cuisine simple et "canaille" qui remet au goût du jour les classiques intemporels.

Chaque midi, 2 plats vous sont proposés accompagnés de légumes frais et variés* en fonction du marché et des envies du moment. Pour les plus gourmands, un assortiment de desserts maison séduira les plus exigeants. Le soir, vous découvrirez une ardoise de qualité : Terrine maison, assortiment de charcuteries sélectionnées avec soin, assiette de fromages du terroir, potages de saison.

A ne pas rater, pour les plus curieux : les Tartines Folles du Cortina, qui sauront vous surprendre.

* Nous contribuons à alimenter grâce aux résidus de nos légumes le composteur collectif mis en place par la Ville de Rennes. L’ensemble de notre cuisine entre dans une démarche de respect de l’environnement.



En relation étroite avec un réseau de cavistes Rennais, nous vous garantissons un panel de vins de qualité, issus de petits producteurs, qui accompagneront à merveille votre repas ou vos apéritifs entre amis.
Chaque mois nous vous proposons un vin de notre selection.
Tous nos vins sont disponibles au verre.